Équipement de cuisine, KRAMPOUZ, les GAUFRES
Le modèle Krampouz WECDCAAS est un gaufrier professionnel conçu spécialement pour la cuisson des gaufres rondes de type Bruxelles. Doté de plaques en fonte d’acier insérées dans un châssis en acier inoxydable, cet appareil offre une rétention de chaleur exceptionnelle et une distribution homogène de la chaleur — essentielles pour obtenir des gaufres dorées, croustillantes et uniformes dans les environnements commerciaux à haut rendement. Disponible au Canada et aux États-Unis via le distributeur de confiance EURODIB.
Caractéristiques principales et avantages
Plaques en fonte d’acier assurant une excellente rétention de chaleur et une cuisson uniforme
Équipé du système breveté Krampouz Heating Element Pack pour une diffusion thermique optimale sur toute la surface
Contrôle thermostatique précis avec une plage de température de 30 °C à 300 °C (122 °F à 572 °F)
Ouverture complète à 180° permettant une répartition uniforme de la pâte et une cuisson homogène des deux côtés
Plaques amovibles facilitant le nettoyage complet et hygiénique
Bac de récupération amovible inclus pour prévenir les débordements
Structure en acier inoxydable robuste, adaptée aux environnements professionnels intensifs
Panneau de commande protégé pour un entretien simplifié et une longévité accrue
Spécifications techniques
Modèle : WECDCAAS
Type de gaufre : Ronde type Bruxelles
Dimensions de la gaufre : 7,3″ de diamètre × 1,3″ de hauteur
Ouverture : 180°
Nombre de gaufres : 1
Plage de température : 30 °C – 300 °C (122 °F – 572 °F)
Tension : 110V
Intensité : 12A
Puissance : 1 440W
Type de prise : NEMA 5-15P
Matériaux : Châssis en acier inoxydable, plaques en fonte d’acier
Dimensions (L × P × H) : 22,6″ × 20″ × 11,3″
Conformité : NSF/ANSI 4
Origine : France
Pourquoi choisir le gaufrier Krampouz WECDCAAS chez EURODIB ?
Approuvé par les pâtissiers et professionnels du service alimentaire pour son authenticité, sa précision de cuisson et sa facilité d’entretien
Distribué en Amérique du Nord par EURODIB avec livraison rapide et service technique dédié
Watts | 1440W |
Intensité de courant | 12A |
Néma | 5-15P |
Volts | 110V |
SKU: WECDCAAS
Origine : France
UPC: 3563880014170