Dos

Mélanger

IBT55INV
Mélangeur à bras plongeant

Le mélangeur à bras plongeant est conçu et construit en Italie pour les professionnels de la…

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MSP50 JET/T
Pétrin avec bol fixe

Conçu pour les pâtes à pizza avec 65% d’hydratation et plus, ce mélangeur convient aux boulangeries,…

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MSP60 JET/T
Pétrin avec bol fixe

Conçu pour les pâtes à pizza avec 65% d’hydratation et plus, ce mélangeur convient aux boulangeries,…

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MSP80 JET/TS
Pétrin avec bol fixe

Conçu pour les pâtes à pizza avec 65% d’hydratation et plus, ce mélangeur convient aux boulangeries,…

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Sirpasta XP
Machine électronique à fabrication de pâtes

Mélangez et formez vos propres pâtes avec une seule machine ! Caractéristiques : Le système à spirale…

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deBuyer Bol pour blancs d’oeufs

Bol mélangeur demi-rond en cuivre conçu pour battre rapidement les blancs d’œufs. Une forme hémisphérique essentielle…

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LM20T ETL
Pétrin 20qt.

Utilisé pour mélanger une grande variété de pâtes. De la pâte très ferme à faible hydratation,…

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LM30T ETL
Pétrin 30qt.

Utilisé pour mélanger une grande variété de pâtes. De la pâte très ferme à faible hydratation,…

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LM40T ETL
Pétrin 40qt.

Utilisé pour mélanger une grande variété de pâtes. De la pâte très ferme à faible hydratation,…

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LM50T ETL
Pétrin 50qt.

Utilisé pour mélanger une grande variété de pâtes. De la pâte très ferme à faible hydratation,…

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LR GM25B ETL
Pétrin 77qt.

Utilisé pour mélanger une grande variété de pâtes. De la pâte très rigide à faible hydratation,…

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LR GM50B ETL
Pétrin 137qt.

Utilisé pour mélanger une grande variété de pâtes. De la pâte très rigide à faible hydratation,…

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