Équipement de boulangerie, Mélangeur, Pétrins
Utilisé pour mélanger une grande variété de pâtes. De la pâte très ferme à faible hydratation, à la pâte à haute hydratation avec élasticité. Ces pâtes incluent le pain
Ciabatta, la pâte à Pizza, à tarte, les scones et les biscuits.
La minuterie intégrée permet de régler les temps de mélange appropriés selon les produits. Les caractéristiques de sécurité comprennent l’arrêt d’urgence et
l’interrupteur de garde du bol.
*Téléchargez le tableau des capacités (ci-bas) pour plus d’information.
Watts | 2640W |
Amperage | 12A |
Material | Base en fonte peinte |
Nema | 6-20P |
Volts | 220V |
SKU: LM30T ETL
Origin : Chine
Warranty: 1 an pièces et la main-d'œuvre
Height: 30''
Length: 28.7''
Width: 17''
Weight: 198 lb
Package Length: 47''
Package Height: 43''
Package Weight: 275 lb
UPC: 628242140232
SKU: LM30T-2
Origin : Chine
Warranty: 3 mois
SKU: LM30-8
Origin : Chine
Warranty: 3 mois
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