Équipements de boulangerie, Mélangeur, Pétrins

LR GM25B ETL
77qt. Mélangeur spiral

Description

Ces mélangeurs à spirale à deux (2) vitesses sont parfaits pour les boulangeries, les pizzas ou les pâtisseries.

Souvent utilisé pour mélanger une variété de produits de pâte: de la pâte très dure avec une faible hydratation à une pâte à haute hydratation telle que les douleurs ciabatta et
Pâte à pizza.

La minuterie intégrée vous permet de programmer et de régler les temps de mélange adaptés pour divers produits. Comprend des fonctionnalités telles que l’arrêt d’urgence et
interrupteur de protection du bol. Conçu pour les applications commerciales.

Ce type de mélangeur peut également traiter différents types de pâte: pâte à tarte, mélange de scones et de biscuits.

  • 2 Vitesse de mélange: 120-240 (r / min.)
  • Vitesse du bol: 20/40 (tr / min.)
  • Capacité de pétrissage max: 25 Kg (55 lbs)
  • Fil dur / triphasé
  • Taux de décibels: 70
  • Minuterie incluse

LR GM25B Specifications

Certifications


Mélangeur à spirale 77 pintes

SKU: LR GM25B
Origin : Chine
Warranty: 1 an pièces et main d'oeuvre
Height: 48.8''
Length: 39''.
Width: 22.6''
Weight: 661''
Package Length: 41.3''
Package Height: 55''
Package Weight: 727.5
Amperage: 6.7A
Volts: 208

Fil dur / 3 phases

Watts: 2400
UPC: 628242140263

Fil dur / 3 phases

Price: $13245.00 USD


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