Emballage sous-vide, Séries CYCLONE

CYCLONE 203D+
Machine Premium à sous-vide en cuve

Description

Notre série CYCLONE procure des résultats immédiats lorsque le temps presse. Des pompes surdimensionnées et de grandes cuve à vide accélèrent le processus et maximisent la capacité de production.

 

Caractéristiques standards :

  • ACS*
  • Barres de soudure doubles
  • Interface à 10 programmes incluant : % de vide, VAC+, Gas Seal Time, Air doux
  • Unité mobile sur roues

 

L’ACS comprend :

  • Écran LCD
  • Logiciel en 5 langues
  • Mémoire de 20 programmes
  • Connexion USB
  • Compatibilité d’imprimante d’étiquettes
  • Conformité HACCP
  • Accès sécurisé à plusieurs niveaux
  • Programmation en ligne
  • Options marinade + attendrissement
  • Emballage de viande rouge
  • Vide séquentiel
  • Contrôle de liquide**
  • Mode contenant

 

*Contrôle par capteur : le processus de mise sous-vide se termine dès que le pourcentage prédéfini est atteint.

Des modules complémentaires et optionnels peuvent être installés à l’achat ou vendus séparément. Installation professionnelle requise.

Specification

Trousse d’entretien

Barre de soudure : 2 x 20.5″
Taille de la chambre : 20.5″ Longueur x 19.7″ Largeur x 7.9″ Hauteur
Vitesse de la pompe : 75 m³h
Cycle machine : 15-35 s
Pompe Busch : Puissante, fiable et facile d’entretien

Specifications

Watts 2500W
Amperage 18A
Material Extérieur de la machine et intérieur de la cuve en acier inoxydable
Nema L16-30P
Volts 208V (3PH)

Warning

Expédié par transport (LTL). *NÉCESSITE UNE PALETTE.

NEMA

Certifications

certificates_1_titleCYCLONE 203D+ <br> Machine Premium à sous-vide en cuve certificates_2_titleCYCLONE 203D+ <br> Machine Premium à sous-vide en cuve certificates_3_titleCYCLONE 203D+ <br> Machine Premium à sous-vide en cuve certificates_4_titleCYCLONE 203D+ <br> Machine Premium à sous-vide en cuve

SKU: CYCLONE 203D+
Origin : Les Pays-Bas
Warranty: 1 an pièces et main-d'œuvre, 3 ans sur les pièces uniquement (sont exclus de la garantie Pièces: pompe(s), ruban d'étanchéité en téflon et joints)
Height: 40.4''
Length: 28''
Width: 27.4''
Weight: 364 lb
Package Length: 30.7''
Package Height: 53.15
Package Weight: 397 lb

Price: $14597.00 USD

Ensemble de chasse au gaz

SKU: CY20
Origin : Les Pays-Bas
Warranty: 1 an pièces et main-d'œuvre, 3 ans sur les pièces uniquement (sont exclus de la garantie Pièces: pompe(s), ruban d'étanchéité en téflon et joints)

Price: $1673.00 USD


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