Équipements de boulangerie, Mélangeur, Pétrins

LR GM50B ETL
137qt. Mélangeur spiral

Description

Ces mélangeurs à spirale à deux (2) vitesses sont parfaits pour les boulangeries, les pizzas ou les pâtisseries.

Souvent utilisé pour mélanger une variété de produits de pâte: de la pâte très dure avec une faible hydratation & nbsp; à une pâte à haute hydratation & nbsp; telle que Pains ciabatta et pâte à pizza.

La minuterie intégrée vous permet de programmer et de régler les temps de mélange adaptés pour divers produits. Comprend des fonctionnalités telles que l’arrêt d’urgence et l’interrupteur de protection du bol. Conçu pour les applications commerciales. & Nbsp;

Ce type de mélangeur peut également traiter différents types de pâte: pâte à tarte, mélange de scones et de biscuits.

  • 2 Vitesse de mélange: 120-240 (tr / min.)
  • Vitesse du bol: 20-40 (tr / min.)
  • Capacité de pétrissage max: 50 kg (110 lbs)
  • Hard Wire / 3 Phase
  • Taux de décibels: 75
  • Minuterie incluse

Specification

Navires par transport (moins de camions). * NÉCESSITE UNE PALETTE *

LR GM50B Specifications

Certifications


Mélangeur à spirale de 137 pintes

SKU: LR GM50B
Origin : Chine
Warranty: 1 an pièces et main d'oeuvre
Height: 59''
Length: 43.3''
Width: 27.5''
Weight: 882
Package Length: 49''
Package Height: 64.5''
Package Weight: 948
Amperage: 12.5A
Volts: 208

Fil dur / 3 phases

Watts: 4500
UPC: 628242140270

Fil dur / 3 phases

Price: $17410.00 USD


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