LR GM50B ETL
Pétrin 137qt.

Découvrez notre mélangeur LR GM50B ETL, un outil de travail polyvalent conçu pour répondre aux exigences des opérations de boulangerie à haut volume. Que vous soyez à la tête d’une boulangerie animée ou d’une cuisine commerciale, ce mélangeur est conçu pour rationaliser votre processus de production et fournir des résultats exceptionnels.

Conçu pour durer et être efficace, le LR-GM50B-ETL est doté d’une construction robuste capable de supporter de lourdes charges avec facilité. Qu’il s’agisse de grandes quantités de pâte pour le pain artisanal ou de mélanges délicats pour la pâtisserie, ce mélangeur s’attaque à toutes les tâches avec précision et cohérence.

La minuterie intégrée vous permet de régler les temps de mélange appropriés
selon les produits. Les caractéristiques de sécurité comprennent l’arrêt d’urgence
et l’interrupteur de garde du bol.

• 2 vitesses de mixage : Crochet 120/240 rpm & Bol 20/40 rpm
• Bol et crochet fixés à la machine. Outils nécessaires pour le démontage.
• Capacité de pétrissage maximale* : 50 kg (110 lb)
• Taux de décibels : 75 dB(A)
• Minuterie incluse
• Entraînement à courroi (Belt Driven)

*Téléchargez le tableau des capacités (ci-bas) pour plus d’information

Crochet : 10″ diamètre / 17.8″ hauteur
Bol : 26.5″ diamètre / 15.5″ hauteur
Disponible au Département des pièces ([email protected])