Équipement de boulangerie, Mélangeur, Pétrins
Ces mélangeurs à spirale à deux (2) vitesses sont parfaits pour les boulangeries, les pizzas ou les pâtisseries.
Souvent utilisé pour mélanger une variété de produits de pâte: de la pâte très dure avec une faible hydratation & amp; nbsp; à une pâte à haute hydratation & amp; nbsp; telle que Pains ciabatta et pâte à pizza.
La minuterie intégrée vous permet de programmer et de régler les temps de mélange adaptés pour divers produits. Comprend des fonctionnalités telles que l’arrêt d’urgence et l’interrupteur de protection du bol. Conçu pour les applications commerciales. & amp; Nbsp;
Ce type de mélangeur peut également traiter différents types de pâte: pâte à tarte, mélange de scones et de biscuits.
SKU: LR GM75B
Origin : Chine
Warranty: 1 an pièces et main d'oeuvre
Height: 59.4''
Length: 52.4''
Width: 37.4''
Weight: 1433
Package Length: 58.8''
Package Height: 61.4''
Package Weight: 1510.2
Amperage: 31A
Volts: 208
Fil dur / 3 phases
Watts: 11100Fil dur / 3 phases
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