Équipement de boulangerie, Mélangeur, Pétrins

LR GM75B ETL
200qt. Mélangeur spiral

Description

Ces mélangeurs à spirale à deux (2) vitesses sont parfaits pour les boulangeries, les pizzas ou les pâtisseries.

Souvent utilisé pour mélanger une variété de produits de pâte: de la pâte très dure avec une faible hydratation & amp; nbsp; à une pâte à haute hydratation & amp; nbsp; telle que Pains ciabatta et pâte à pizza.

La minuterie intégrée vous permet de programmer et de régler les temps de mélange adaptés pour divers produits. Comprend des fonctionnalités telles que l’arrêt d’urgence et l’interrupteur de protection du bol. Conçu pour les applications commerciales. & amp; Nbsp;

Ce type de mélangeur peut également traiter différents types de pâte: pâte à tarte, mélange de scones et de biscuits.

  • 2 Vitesse de mélange: 120-240 (tr / min.)
  • Vitesse du bol: 20-40 (tr / min.)
  • Capacité de pétrissage max: 75 kg (165 lbs)
  • Fil dur / triphasé
  • Taux de décibels: 75
  • Minuterie incluse

LT GM75B Specifications

Certifications


Mélangeur à spirale de 200 pintes

SKU: LR GM75B
Origin : Chine
Warranty: 1 an pièces et main d'oeuvre
Height: 59.4''
Length: 52.4''
Width: 37.4''
Weight: 1433
Package Length: 58.8''
Package Height: 61.4''
Package Weight: 1510.2
Amperage: 31A
Volts: 208

Fil dur / 3 phases

Watts: 11100
UPC: 628242140287

Fil dur / 3 phases

Price: $28291.00 USD


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