Équipement de boulangerie, Mélangeur, Pétrins

LM20T ETL
Pétrin 20qt.

Conçu pour un usage commercial, ce mélangeur est parfait pour les boulangeries, les pizzerias et les pâtisseries.

Description

Utilisé pour mélanger une grande variété de pâtes. De la pâte très ferme à faible hydratation, à la pâte à haute hydratation avec élasticité. Ces pâtes incluent le pain
Ciabatta, la pâte à Pizza, à tarte, les scones et les biscuits.

La minuterie intégrée permet de régler les temps de mélange appropriés selon les produits. Les caractéristiques de sécurité comprennent l’arrêt d’urgence et
l’interrupteur de garde du bol.

  • Vitesse de mélange : Crochet 185 rpm & Bol 15 rpm
  • Bol et crochet fixés à la machine. Outils nécessaires pour le démontage.
  • Capacité de pétrissage* : 8 kg (17.5 lb)
  • Taux de décibels : 65 dB(A)
  • Minuterie incluse
  • Entraînement à courroi (Belt Driven)

 

*Téléchargez le tableau des capacités (ci-bas) pour plus d’information.

Caractéristiques

Watts 1100W
Intensité de courant 10A
Matériel Base en fonte peinte
Néma 5-15P
Volts 110V

Avertissement

Expédié par transport (LTL). *NÉCESSITE UNE PALETTE.

NEMA

Certifications

certificates_1_titleLM20T ETL <br> Pétrin 20qt.

LM20T ETL

SKU: LM20T ETL
Origine : Chine
Garantie: 1 an pièces et main-d'œuvre
Hauteur: 30''
Longueur: 27.5''
Largeur: 15''
Poids: 154lb
Hauteur du colis: 47''
Hauteur du colis: 41''
Poids du paquet: 225 lb

UPC: 628242140225

Prix: $2174.00 USD

Bol

SKU: LM20T-2
Origine : Chine
Garantie: 3 mois

UPC: 628242147453

Prix: $441.00 USD

Crochet

SKU: LM20-8
Origine : Chine
Garantie: 3 mois

UPC: 628242147460

Prix: $147.00 USD


Téléchargements de produits

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