Outils de préparation

Couteau de chef asiatique

Description

Avec sa lame festonnée avant-gardiste, inspirée des lames traditionnelles japonaises, ce couteau empêche considérablement les aliments de s’y coller et est idéal pour tout type de tâche de coupe. Il est léger et très maniable.

Specification

  • Matériau de lame le plus fin: alliage d’acier inoxydable X50CrMoV15 (1.4116).
  • Dur pour la rétention des bords et dur pour la durabilité des bords.
  • Géométrie fine de la lame: meulée à un bord plus fin que les lames traditionnelles
    pour un tranchage plus net.
  • Durabilité à haute résistance: lame d’une seule pièce, traversin solide et épais
    soie avec manche en composite de fibre de carbone solide et durable.
  • Forme de poignée dynamique: forme de coin inversé avec fibre de carbone
    la texture adhère fortement pour résister au glissement de la main.
  • Trouvez votre équilibre: pour régler l’équilibre lame / poignée, dévissez le
    queue pour enlever les entretoises de contrepoids.
  • Ne passe pas au lave-vaisselle

Couteau de chef asiatique Specifications

Certifications


Couteau de chef asiatique

Longueur de la lame: 6 "

SKU: 4280.15
Origin : France
Warranty: 3 mois
Height: 1
Length: 11.3
Weight: 1

Price: $87 USD


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