Sauteuse arrondie parfaite pour la cuisson réduite et surtout pour réduire les sauces: un petit fond pour un chauffage rapide et un large diamètre supérieur pour une évaporation parfaite de l’humidité.
Batterie de cuisine composée à 90% de cuivre et à 10% d’acier inoxydable AISI 304:
– 90% cuivre à l’extérieur: excellente conductivité thermique pour une répartition homogène de la chaleur; résultats de cuisson exceptionnels.
– 10% d’acier inoxydable à l’intérieur: parfaitement alimentaire; élimine le besoin de réétamer le cuivre pour un entretien facile; la faible proportion d’acier inoxydable n’altère pas ici les propriétés du cuivre.
Manche riveté en fonte, courbure à la française: prise en main confortable et ergonomique; batterie de cuisine authentique.
Polissage miroir.
Pour toutes les tables de cuisson SAUF induction.
| Material | Extérieur en cuivre extra épais | Intérieur en acier inoxydable |
2.5" high
SKU: 6464.16
Origin : France
Warranty: 3 mois
Package Weight: 3
Capacity: 1 qt / 0.9 l
Thickness: 2 mm
SKU: 6464.20
Origin : France
Warranty: 3 mois
Package Weight: 4
Capacity: 1.8 qt / 1.7 l
Thickness: 2 mm
3.5" high
SKU: 6464.24
Origin : France
Warranty: 3 mois
Package Weight: 6
Capacity: 3 qt / 2.8 l
Thickness: 2 mm
Couvercle Inocuivre First Class en acier inoxydable et cuivre (1,2 mm d’épaisseur) avec poignée rivetée en…
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