Lèchefrite ronde en fer lourd idéale pour saisir et griller de la viande ou du poisson.
Fond strié pour marquer les aliments et réduire le collage lors de la cuisson de la viande.
La jupe lyonnaise permet aux aliments de glisser facilement sur une assiette.
Fer épais de qualité lourde: chauffe rapidement, répartition uniforme de la chaleur.
Atteint des températures élevées: permet la réaction de Maillard.
Propriétés anti-adhérentes naturelles: assaisonnement progressif de la casserole, plus elle est utilisée moins l’assaisonnement s’attache aux aliments.
Poignée courbée à la française rivetée.
Toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction.
| Material | Acier de qualité lourde |
SKU: 5530.26
Origin : France
Warranty: 3 mois
Height: 2"
Length: 19.3"
Weight: 3.3
Package Weight: 4
Thickness: 2.5 mm
