deBuyer Prima Matera | Poêle à frire

Poêle à profil lyonnaise parfaite pour frire, saisir et flamber, pour servir, exposer et cuisines ouvertes.
Batterie de cuisine Prima Matera composée à 90% de cuivre et à 10% d’acier inoxydable AISI 304:
– 90% cuivre à l’extérieur: excellente conductivité thermique pour une parfaite maîtrise de l’environnement de cuisson; résultats de cuisson exceptionnels.
– 10% d’acier inoxydable à l’intérieur: parfaitement alimentaire; entretien facile. La faible proportion d’acier inoxydable n’altère pas les propriétés du cuivre.
Poignée rivetée à froid en acier inoxydable moulé, courbure à la française: utilisation confortable et ergonomique; Design moderne.
Innovation: socle à induction spécial pour une gamme universelle.
Polissage miroir. Code d’identification gravé sur la base.
Gamme élégante et intemporelle.

Toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction.