deBuyer Prima Matera | Sauteuse avec couvercle

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Description

Sauteuse droite avec 2 poignées et couvercle idéal pour brunir rapidement, réchauffer, mijoter, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes. Les bords bas droits assurent une bonne évaporation de l’humidité et une excellente caramélisation des jus.

Batterie de cuisine Prima Matera composée à 90% de cuivre et à 10% d’acier inoxydable AISI 304:
– 90% cuivre à l’extérieur: excellente conductivité thermique pour une parfaite maîtrise de l’environnement de cuisson; résultats de cuisson exceptionnels.
– 10% d’acier inoxydable à l’intérieur: parfaitement alimentaire; élimine le besoin de réétamer le cuivre; faible proportion d’acier inoxydable qui n’altère pas les propriétés du cuivre.
2 poignées rivetées en acier inoxydable moulé: manipulation aisée; petite taille; design moderne.
Base à induction spéciale.
Toutes les tables de cuisson, y compris l’induction.

 

Prima Matera | Sauteuse Specifications

Material Cuivre

Warning

Entretien du cuivre: utiliser une pâte à polir.
Entretien de l'inox: laver à la main.
Toutes les tables de cuisson, y compris l'induction.

Certifications

Poêle à frire avec couvercle

SKU: 6241.28
Origin : France
Warranty: 3 mois
Height: 3.6
Capacity: 5 qt

Diameter: 11

Price: $960 USD

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