deBuyer VIP | Poêle à frire

Poêle ronde avec un profil lyonnaise pour permettre aux aliments de glisser facilement sur une assiette. Parfait pour frire, saisir, flamber et mettre sur la table.
Batterie de cuisine Inocuivre VIP composée à 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304:
– 90% de cuivre à l’extérieur: excellente conductivité thermique; résultats de cuisson exceptionnels.
– 10% d’acier inoxydable à l’intérieur: parfaitement alimentaire; élimine le besoin de réétamer le cuivre pour un entretien facile. La faible proportion d’acier inoxydable n’altère pas les propriétés du cuivre.
Poignées rivetées en laiton massif.
Polissage miroir haut de gamme.
Gamme prestigieuse à apporter dans la salle à manger, idéale pour le service et le flambage .

Pour toutes les plaques de cuisson SAUF induction.