Équipement de cuisine, Laminoir à pâte, Préparation et conditionnement de la pizza

P-Roll 420/2 RP+
Laminoir à pâte

Description

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine, le laminoir à pâte P-Roll 420/2 RP+ est le premier choix des pâtissiers qui souhaitent surpasser les attentes de leurs clients. Qu’il s’agisse de pâtisseries délicates ou d’une base de pizza parfaite, cette machine vous permet de repousser les limites et de produire des produits de boulangerie exceptionnels, qui séduisent le palais et ravissent les sens.

Les laminoirs à pâtes Eurodib P-Roll sont excellents pour rouler différents types
de pâtes à pain et à Pizza. L’épaisseur de la pâte peut être ajustée progressivement
de 0.8 à 5 mm, selon 7 préréglages différents.

 

Caractéristiques :

  • Rouleaux supérieurs (12.6″) et inférieurs (16.5″) parallèles
  • Construction du corps en acier inoxydable AISI 304
  • Commandes en acier inoxydable IP67 (étanches à l’eau et à la poussière)
  • Boutons en aluminium robustes
  • Transmission à engrenages en métal robuste
  • Grattoirs à rouleaux amovibles avec surface de glissement en céramique
    pour un nettoyage rapide et facile
  • Protecteurs de rouleaux en plexi, déclenchés par micro-interrupteur
  • Pédale* (article: 40051000U) optionnelle et vendue séparément
Marque : Eurodib

Caractéristiques

Watts 220W
HP 0.33HP
Intensité de courant 4.5A
Matériel Acier inoxydable
Néma 5-15P
Volts 120V

Avertissement

Afin d'obtenir un résultat optimal : une courte période de manipulation est recommandée avant de rouler la pâte froide pour y apporter chaleur et élasticité.

NEMA

Certifications

certificates_1_titleP-Roll 420/2 RP+<br> Laminoir à pâte certificates_2_titleP-Roll 420/2 RP+<br> Laminoir à pâte

SKU: P-ROLL 420/2 RP+
Origine : Italie
Garantie: 1 an pièces et main d'œuvre
Hauteur: 27''
Longueur: 18''
Largeur: 22.5''
Poids: 107 lb
Hauteur du colis: 29.5''
Hauteur du colis: 39.5''
Poids du paquet: 133 lb

UPC: 628242149549

Prix: $5145.00 USD

Pédale (optionnelle)

SKU: 40051000U
Origine : Italie
Garantie: 3 mois

Prix: $214.00 USD


Téléchargements de produits

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