EcoBlast 620
Cellule de refroidissement rapide

Le refroidisseur à air EcoBlast 620 d’Eurodib est un atout indispensable pour les opérations de cuisson à haut volume. Conçu pour accueillir de plus grandes quantités d’aliments tout en conservant des capacités de refroidissement rapide, ce refroidisseur permet aux cuisines commerciales de répondre aux besoins de production exigeants sans faire de compromis sur la qualité.

Caractéristiques principales :

– Grande capacité pour accueillir de grandes quantités d’aliments.
– Système de refroidissement très puissant garantissant une réduction rapide de la température.
– Interface conviviale pour une utilisation sans effort.
– Conçu pour résister à une utilisation intensive dans des environnements de cuisine exigeants.
– Idéal pour les grands restaurants, les services de restauration et les cuisines d’établissements.

Des salles de banquet animées aux cafétérias institutionnelles, le refroidisseur à air Eurodib EcoBlast 620 est la solution ultime pour rationaliser les processus de production tout en respectant les normes les plus strictes en matière de sécurité et de fraîcheur des aliments.

Caractéristiques

• Refroidissement rapide
• Congélation rapide
• Garantir la sécurité alimentaire
• Maintien de la qualité des aliments
• Accélère la préparation des aliments

Les cycles de réfrigération ou de congélation peuvent être réglés en fonction du temps, de la température à l’intérieur de la chambre ou par une sonde insérée au cœur du produit.

Sonde incluse.