Cellule de refroidissement rapide, Glace et réfrigération, Préparation et conditionnement de la pizza

EcoBlast 620
Cellule de refroidissement rapide

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Description

Caractéristiques

  • Refroidissement rapide
  • Congélation rapide
  • Garantir la sécurité alimentaire
  • Maintien de la qualité des aliments
  • Accélère la préparation des aliments

Les cycles de réfrigération ou de congélation peuvent être réglés en fonction du temps, de la température à l’intérieur de la chambre ou par une sonde insérée au cœur du produit.

Sonde incluse.

spécification

  • Puissance frigorifique : 1300W, 5118 BTU/hr
  • Gaz réfrigérant : R290
  • Dimensions de la chambre : 25.5″ L x 16″ L x 41″ H
  • Capacité des plateaux : 12.8″ x 20.8″ ou GN1/1
  • Espace entre les plateaux : 1.6 – 2.6″
  • Capacité totale : 9.75 CuFt (276L)
  • Capacité de réfrigération
    197°F (90°C) à 37°F (3°C) = 88 lbs (40 kg) = 90 minutes
  • Capacité de congélation
    197°F (90°C) à 0°F (-18°C) = 77 lbs (35 kg) = 240 mins

Caractéristiques

Watts 1350W
HP 2HP
Intensité de courant 12.5A
Capacité 10 trays (included)
Matériel Acier inoxydable
Néma 5-15P
Volts 110-120V

Avertissement

Expédition par transport (LTL). *NÉCESSITE UNE PALETTE.

NEMA

Certifications

certificates_1_titleEcoBlast 620 <br> Cellule de refroidissement rapide certificates_2_titleEcoBlast 620 <br> Cellule de refroidissement rapide

SKU: ECOBLAST 620
Origine : Chine
Garantie: Un an pièces et main d'oeuvre
Hauteur: 61.5"
Longueur: 31"
Largeur: 30.5"
Poids: 276 lb
Hauteur du colis: 35.5"
Hauteur du colis: 69"
Poids du paquet: 335 lb

UPC: 628242149150

Prix: $14502.00 USD

Téléchargements de produits

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