Équipement de cuisine

Sirpasta XP
Machine électronique à fabrication de pâtes

Description

Mélangez et formez vos propres pâtes avec une seule machine !

Caractéristiques :

  • Le système à spirale planétaire permet un mélange rapide et facile à faire,
    garantissant une distribution uniforme.
  • Bol et spirale amovibles pour faciliter le nettoyage et la désinfection.
  • Couvercle verrouillable pour plus de sécurité.
  • Moteur efficace, refroidi par ventilateur pour une productivité constante
    et ininterrompue.
  • Construction en acier inoxydable
  • Sortie et matrices en bronze (matrice 75 mm incluse)

 

AJOUTS (vendu séparément)

  • Matrice pour Spaghettis, Linguines et Macaronis
  • Coupe-pâtes à vitesse variable
  • RAVIOMATIC à raviolis
  • Matrices RAVIOMATIC en bronze disponibles en une grande variété de formats
  • Deuxième entonnoir pour farcir les pâtes avec un support pratique

spécification

  • Capacité du bol : 5.3 gal. (20 L)
  • Capacité de pâte* : 9.2 lb (4.2 kg)
  • Diamètre des matrices : 2.95″

*La capacité de pâte représente un ratio de farine/œuf de 2.5
(4.2 kg de pâte = 3 kg de farine, 1.2 kg d’œuf)
(9.25 lb de pâte = 6.6 lb de farine, 2.6 lb d’œuf)

Caractéristiques

Watts 950W
HP 1HP
Intensité de courant 9.5A
Matériel Acier inoxydable
Néma 5-15P
Volts 120V

NEMA

Certifications

certificates_1_titleSirpasta XP <br> Machine électronique à fabrication de pâtes certificates_2_titleSirpasta XP <br> Machine électronique à fabrication de pâtes

SKU: SIRPASTA XP
Origine : Italie
Garantie: 1 an pièces et main-d'œuvre
Hauteur: 20''
Longueur: 14''
Largeur: 26''
Poids: 115 lb
Hauteur du colis: 30''
Hauteur du colis: 29''
Poids du paquet: 148 lb

UPC: 628242149532

Prix: $12015.00 USD

Coupe-Pâtes

SKU: SIRPASTA CUTTER
Origine : Italie
Garantie: 3 mois

UPC: 628242149525

Prix: $1427.00 USD

Matrice Linguine

Format pâte : 3 mm x 1.6 mm

SKU: MOULD 21
Origine : Italie
Garantie: 3 mois

UPC: 628242149501

Prix: $295.00 USD

Matrice Macaroni

Format pâte : 8 mm rond

SKU: MOULD 77
Origine : Italie
Garantie: 3 mois

UPC: 628242149495

Prix: $295.00 USD

Matrice Spaghetti

Format pâte : 1.9 mm

SKU: MOULD 9
Origine : Italie
Garantie: 3 mois

UPC: 628242149488

Prix: $295.00 USD


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