Outils de préparation

Couteau de chef Français

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Couteau traditionnel de Chef est idéal pour hacher finement les herbes, trancher les légumes ou découper le poisson et la viande.

Matériau de haute qualité : lame en acier X50CrMoV15, trempé et revenu à HRC56
Rigide pour une excellente précision et durable.
Lame à 2 biseaux.
Poignée ergonomique offrant une prise antidérapante.
Dispose d’un système de calibrage : pour établir le bon équilibre entre la lame et
la poignée; dévissez le dos et ajustez le nombre de bagues de contrepoids.
Lavage à la main seulement.

Longueur de lame : 10.25"

SKU: 4281.26
Origin : France
Warranty: 3 mois
Height: 2.6''
Length: 16.2''
Weight: 1 lb

Avec sa lame festonnée avant-gardiste et inspiré des lames traditionnelles Japonaises, ce couteau empêche les aliments…

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