Équipement de cuisine, Machines à crêpes
Cuisson homogène: Equipé d’un élément chauffant haute température et en forme de spirale, directement intégré dans la plaque en fonte: il chauffe la fonte de manière homogène avec une très bonne inertie.
Isolation renforcée: Une contre-plaque à effet double peau permet de maintenir la température sur toute la surface de cuisson sans perte de chaleur.
Caractéristiques: Thermostat 110 à 300 ° C (230 à 572 ° F), veilleuse. Épandeur en bois inclus.Equipé d’une plaque en fonte nécessitant une phase d’assaisonnement avant la première utilisation.
Idéal pour les crêpes, les galettes de sarrasin, les tampuras indiens, les chapatis indonésiens, les blinis, etc. Très apprécié dans la cuisine asiatique pour préparer le canard laqué.
| Material | Acier inoxydable et fonte |
SKU: CEEB41-120
Origin : France
Warranty: 1 an pièces et main-d'œuvre
Height: 5.25''
Length: 18''
Width: 19''
Weight: 31 lb
Package Length: 21''
Package Height: 11''
Package Weight: 40 lb
Volts: 120V
SKU: CEEB42-208
Origin : France
Warranty: 1 an pièces et main-d'œuvre
Height: 5.25"
Length: 18''
Width: 19''
Weight: 31 lb
Package Length: 21''
Package Height: 11''
Package Weight: 40 lb
Amperage: 15.7A
Volts: 208-240V
