Outils de préparation

Petit couteau d’office

FIND A RETAILER PRODUCT DOWNLOADS Related Products

Description

Ce couteau d’office est indispensable pour toutes petites tâches de coupe. Utilisé pour peler, couper, enlever les parties extérieures ou les graines, trancher les fruits et les légumes en décoration, etc.

Specification

  • Matériau de lame très mince : alliage d’acier inoxydable X50CrMoV15 (1.4116).
  • Rigide pour la rétention des rebords et pour leur durabilité.
  • Géométrie fine de la lame : meulée pour un rebord plus fin que les lames
    traditionnelles pour un tranchage plus précis.
  • Grande durabilité : lame monobloc, mitre épaisse et solide.
  • Tang professionnelle et durable avec poignée composite en fibre de carbone.
  • Forme de poignée dynamique : avec coin inversé en fibre de carbone afin que
    la texture adhère solidement et résiste au glissement de la main.
  • Dispose d’un système de calibrage : pour établir le bon équilibre entre la lame
    et la poignée; dévissez le dos et ajustez le nombre de bagues de contrepoids.
  • Lavage à la main seulement

Couteau à éplucher Specifications

Certifications

Petit couteau d'office

Longueur de lame : 3.5"

SKU: 4282.09
Origin : France
Warranty: 3 mois
Height: 1''
Length: 8.5''
Width: 0.8''
Weight: 1 lb

Price: $56 USD

Related Products

Couteau à désosser

Ce couteau à désosser professionnel est largement utilisé dans les boucheries. Sa lame courte et droite…

learn more