Équipement de boulangerie, Fours à convection, LineMicro
Ce four à convection compact de Unox est conçu pour prendre en charge les travaux de confiserie/boulangerie les plus simples et pour cuire des produits surgelés ou des pâtisseries.
Caractéristiques
Technologie DRY.Plus
L’air humide est expulsé par chambre de cuisson afin que la structure interne du produit se forme correctement, et qu’il en résulte une texture parfaite pendant des heures.
Four demi-grandeur 13″ x 18″
Construction : boîtier /chambre de cuisson en acier inoxydable,
porte en verre à double vitrage, cavité de cuisson isolée pour
l’efficacité thermique et la sécurité de l’utilisateur
| Watts | 1440W |
| Amperage | 12A |
| Capacity | 3 plaques de cuisson (13" x 18") |
| Material | Acier inoxydable |
| Nema | 5-15P |
| Volts | 120V |
SKU: XAF013
Origin : Italie
Warranty: 1 an pièces et main d'oeuvre (porte en verre excluse)
Height: 15.8''
Length: 24.7''
Width: 23.6''
Weight: 55 lb
Package Length: 28.6''
Package Height: 17.7''
Package Weight: 61 lb
UPC: 8029212002673
Ce four à convection compact de Unox est conçu pour prendre en charge les travaux de…
learn more
Ce four à convection de Unox est conçu pour prendre en charge les travaux de confiserie/boulangerie…
learn more
Grille brevetée pour baguettes précuites Pour quatre demi-taille uniquement Plateau chromé ultraléger pour cuire 5 grandes…
learn more
Poêle antiadhésif en aluminium perforé pour les produits de pâtisserie et de boulangerie.
learn more
