Équipement de boulangerie, Fours à convection, LineMicro, Préparation et conditionnement de la pizza

XAF013 LISA
Four à convection LineMicro

Description

Ce four à convection compact de Unox est conçu pour prendre en charge les travaux de confiserie/boulangerie les plus simples et pour cuire des produits surgelés ou des pâtisseries.

Caractéristiques

  • Contrôle manuel
  • 0-60 min. de minuterie ou en utilisation continue
  • Voyant marche/arrêt
  • Étagères grillagées incluses

 

Technologie DRY.Plus
L’air humide est expulsé par chambre de cuisson afin que la structure interne du produit se forme correctement, et qu’il en résulte une texture parfaite pendant des heures.

spécification

Four demi-grandeur 13″ x 18″

  • Dégagement entre les grilles : 3″
  • Ventilateur : 1
  • Plage de température : 0 – 260 °C / 32 – 500 °F
  • Dimensions de la chambre : 13.9″ L x 18.9″ L x 9″ H
  • Capacité de la chambre : 1.4 PiCu

Construction : boîtier /chambre de cuisson en acier inoxydable,
porte en verre à double vitrage, cavité de cuisson isolée pour
l’efficacité thermique et la sécurité de l’utilisateur

Caractéristiques

Watts 1440W
Intensité de courant 12A
Capacité 3 plaques de cuisson (13" x 18")
Matériel Acier inoxydable
Néma 5-15P
Volts 120V

Avertissement

* DISPONIBLE AU CANADA SEULEMENT *

Expédié par transport (LTL). *NÉCESSITE UNE PALETTE.

NEMA

Certifications

certificates_1_titleXAF013 LISA <BR> Four à convection LineMicro certificates_2_titleXAF013 LISA <BR> Four à convection LineMicro certificates_3_titleXAF013 LISA <BR> Four à convection LineMicro

SKU: XAF013
Origine : Italie
Garantie: 1 an pièces et main d'oeuvre (porte en verre excluse)
Hauteur: 15.8''
Longueur: 24.7''
Largeur: 23.6''
Poids: 55 lb
Hauteur du colis: 28.6''
Hauteur du colis: 17.7''
Poids du paquet: 61 lb

UPC: 8029212002673

Prix: $**Disponible au Canada seulement** USD


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