Étaleur à pâte à crêpe plat en bois de hêtre de 22 cm

L'étaleur, ou « rozell » en breton, est un accessoire indispensable pour réaliser des crêpes fines et parfaitement rondes. Traditionnellement utilisé pour étaler la pâte à crêpe bretonne, cet étaleur plat en bois permet de répartir uniformément la pâte sur la surface de cuisson afin d'obtenir des crêpes délicates et régulières. La taille de l'étaleur doit être choisie en fonction du diamètre de la plaque de cuisson. Plus la plaque est grande, plus l'étaleur doit être large. Ce modèle mesure 22 cm.

• UGS: ARH22
• Origine: France