Rotor à lame microdentée (émulsificateur) pour coupe-mélangeur de 7 L

Le rotor émulsificateur à microdents Dito Sama 650041 est conçu pour les coupe-légumes-mélangeurs Dito Sama de 7 L et permet d'obtenir des textures exceptionnellement lisses, fines et homogènes. Sa conception à microdents favorise une émulsification rapide et uniforme, idéale pour la préparation de sauces, vinaigrettes, mayonnaises, purées, mousses, crèmes, soupes et autres préparations raffinées. Adapté aux cuisines professionnelles, restaurants, hôtels et services de traiteur, il améliore la constance des résultats tout en augmentant la productivité. Fabriqué selon les normes de qualité Dito Sama, cet accessoire robuste offre des performances fiables et durables dans les environnements de production alimentaire exigeants.