Sacs sous vide canalisés

Avec leur structure embossée et robuste, les sacs sous vide canalisés permettent une évacuation d'air plus rapide et assurent un scellage fiable, même dans des conditions exigeantes. Leur matériau durable et multicouche résiste aux perforations causées par les viandes avec os, les aliments durs et les produits congelés, tout en demeurant sécuritaire pour l'entreposage ou la cuisson.

• Disponibles en plusieurs longueurs pour s'adapter à une grande variété de tailles de barres de scellage, et possèdent des encoches faciles à déchirer pour accéder à vos produits en quelques secondes.
• L'épaisseur robuste de 90 'm (3,5 mil) offre une protection supérieure pour les produits lourds, congelés et aux bords tranchants.
• Idéals pour l'entreposage à long terme et les produits lourds ou à arêtes vives.
• Compatibles avec la majorité des machines sous vide externes et à cuve.

APPLICATIONS

• Entreposage :

Sec : 68°F (20 °C)
Froid : 37°F (3 °C)
Congelé : 0°F (-18 °C)

• Refroidissement :

Refroidissement rapide : 197 à 37°F (90 à 3 °C)
Congélation rapide : 197 à 0°F (90 à -18 °C)

• Cuisson :

Sous vide : 75 à 239°F (24 à 115 °C)

• Type: Coextrudé
• Construction: 7 couches (PA/TIE/PE/TIE/PA/TIE/PE)
• TIE: Résiné
• Épaisseur totale: 90 µm'/'3,5 mil
• Résistance du joint thermique: 2,04 kg/cm
• Transmission de oxygène: 2,00cc'/'100en2/24h
• Plage de température: -40 à 221 °F (-40 à 105 °C)
• Qté carton maître: 6
• Origine: Chine
• UPC: 628242149044