Garantie
Certifications
Machine sous-vide à chambre
Atmovac
DIABLO 12+
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Caractéristiques
Obtenez un emballage sous vide de qualité commercial avec le Diablo 12+. Une machine à chambre compacte et performante avec une interface simple et des modes de mise sous vide
polyvalents. Idéale pour les cuisines professionnelles à la recherche d'une conservation efficace des aliments, d'une optimisation de la préparation et de résultats de haute qualité.
- Le mode automatique ajuste le cycle sous vide selon le produit et le format du sac assurant un scellage optimal à chaque utilisation.
- La fonction de marinage intégrée accélère l'infusion des saveurs et l'attendrissement des aliments réduisant les temps de préparation.
- Une pompe sous vide puissante offre une pression stable idéale pour des mises sous vide intensives et prolongées.
- Équipée d'une barre de scellage fiable pour un usage professionnel allant jusqu'à 8 heures par jour.
- Compatible avec les sacs ATMOVAC, qui permet un grande flexibilité de stockage pour diverses applications culinaires.
Spécifications
Séries sous vide:
Diablo
Vitesse de la pompe:
8 m3h
Catégories de sous vide:
Économique
Nombre de barres de soudure:
Simple
Barres de soudure simples:
12 in (30 cm)
Longueur (chambre):
13,7 po (35 cm)
Largeur (chambre):
11,8 po (30 cm)
Hauteur (chambre):
3,1 po (8 cm)
Longueur (machine):
16,8 po (42 cm)
Largeur (machine):
14,4 po (36 cm)
Hauteur (machine):
14,4 po (36 cm)
- Puissance: 120 V - 850 W - 60 Hz
- Modes: Sous vide automatique, sous vide temporisé, scellage et marinage
- Cycle de la machine: 5 ' 80 secondes
- Barre de scellement: 12 po (30 cm)
- Vitesse de la pompe: 10 m3h
- Connexion: 5-15P
- Poids: 52 lb (23 kg)
- Origine: Chine
- Garantie: 1 an
- UPC: 990022857341