Machine sous-vide à chambre

Atmovac
DIABLO 12+

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Caractéristiques toggle

Obtenez un emballage sous vide de qualité commercial avec le Diablo 12+. Une machine à chambre compacte et performante avec une interface simple et des modes de mise sous vide
polyvalents. Idéale pour les cuisines professionnelles à la recherche d'une conservation efficace des aliments, d'une optimisation de la préparation et de résultats de haute qualité.

  • Le mode automatique ajuste le cycle sous vide selon le produit et le format du sac assurant un scellage optimal à chaque utilisation.
  • La fonction de marinage intégrée accélère l'infusion des saveurs et l'attendrissement des aliments réduisant les temps de préparation.
  • Une pompe sous vide puissante offre une pression stable idéale pour des mises sous vide intensives et prolongées.
  • Équipée d'une barre de scellage fiable pour un usage professionnel allant jusqu'à 8 heures par jour.
  • Compatible avec les sacs ATMOVAC, qui permet un grande flexibilité de stockage pour diverses applications culinaires.
Spécifications toggle
Séries sous vide: Diablo
Vitesse de la pompe: 8 m3h
Catégories de sous vide: Économique
Nombre de barres de soudure: Simple
Barres de soudure simples: 12 in (30 cm)
Longueur (chambre): 13,7 po (35 cm)
Largeur (chambre): 11,8 po (30 cm)
Hauteur (chambre): 3,1 po (8 cm)
Longueur (machine): 16,8 po (42 cm)
Largeur (machine): 14,4 po (36 cm)
Hauteur (machine): 14,4 po (36 cm)
  • Puissance: 120 V - 850 W - 60 Hz
  • Modes: Sous vide automatique, sous vide temporisé, scellage et marinage
  • Cycle de la machine: 5 ' 80 secondes
  • Barre de scellement: 12 po (30 cm)
  • Vitesse de la pompe: 10 m3h
  • Connexion: 5-15P
  • Poids: 52 lb (23 kg)
  • Origine: Chine
  • Garantie: 1 an
  • UPC: 990022857341