Lave-vaisselle haute température à panneaux

Le L21EKDPSCV de Lamber est un lave-vaisselle à passage continu haute température conçu pour les cuisines plus exigeantes. Fabriqué en Italie, il est doté d'une construction à double paroi isolée qui réduit le bruit et les pertes de chaleur, ainsi que d'un système Thermocontrol assurant une température de rinçage constante pour une hygiène optimale.

• Technologie de condensation de vapeur avec récupération de chaleur pour réduire la consommation d'énergie.
• La pompe de vidange intégrée permet une installation flexible et une évacuation efficace de l'eau.
• Bras de lavage et de rinçage rotatifs supérieurs et inférieurs assurant une couverture complète et un nettoyage uniforme.
• Cet appareil doit être raccordé à un système de filtration d'eau. Les systèmes de filtration par osmose inverse (RO) ne sont pas compatibles avec cette machine.
• Il est recommandé de prévoir une alimentation en eau mixte (froide + chaude) et d'utiliser un mitigeur thermostatique réglable afin que l'appareil reçoive de l'eau dont la température se situe dans la plage acceptable.

• Pompe de vidange: 30 W
• Électropompe: 650 W
• Résistance cuve: 3000 W
• Résistance surchauffeur: 6000 W
• Puissance totale: 6100 - 6700 W
• Durée du cycle: 2 ' 3 ' 4 ' 15 min.
• Capacité de la cuve: 8,9 gal (34 L)
• Capacité du surchauffeur: 1,3 gal (4,9 L)
• Consommation d'eau par cycle: 0,6 gal (2 L)
• Dimensions de panier: 19,6 po x 19,6 po (50 x 50 cm)
• Ouverture de chargement: 16,3 po (41 cm)
• Alimentation d'eau à l'entrée: 185 ÷ 195 °F (85 ÷ 90 °C)
• Pression alimentation d'eau: 40 ± 8 psi
• Dureté de l'eau: 7,2 ÷ 12,5 °F
• Température d'eau de rinçage: 60 ÷ 68 °F (15 ÷ 20 °C)
• Raccordement à l'eau: 3/4 po G
• Évacuation d'eau: 3/4 po (19 mm)
• Niveau du bruit: <63 dB (A)
• Ventilateur: 40 W
• Connexion: 1pH - Direct (208'/'240 V)
• Poids net: 262 lb (119 kg)
• Poids brut: 295 lb (134 kg)
• Origine: Italie
• Garantie: 2 ans
• UPC: 990022805373