Machine à gelato commerciale sur pieds

Préparez un gelato de haute qualité avec Nemox, une machine professionnelle autonome conçue pour les cuisines commerciales à fort volume de production. Cette machine à gelato commerciale produit jusqu'à 26,5 lb (12 kg) de gelato par heure tout en maintenant une température constante, facilitant une extraction fluide et sans effort.

• Anneau de contention augmentant la capacité du mélange jusqu'à 5 lb (2,5 kg) par cycle pour une production plus efficace.
• Porte de décharge pour contenants avec tablette-support intégrée, assurant une distribution propre, rapide et contrôlée du gelato.
• Système à inverseur électronique permettant un contrôle précis de la vitesse de la pale permettant des textures et recettes personnalisées.
• Contrôle manuel de la température et variateur de vitesse offrant une flexibilité maximale pour la création de recettes sur mesure.
• Panneau de commande simple et intuitif, facilitant l'utilisation quotidienne et l'extraction rapide du produit.

• Puissance: 220 V - 1200 W - 60 Hz
• Gaz réfrigérant: R290
• Production maximale par heure: 26,5 lb (12 kg)
• Capacité maximale en ingrédients: 4,2 pte (4 L)
• Durée moyenne du cycle: 10 ' 15 min.
• Vitesse de la pale: 60 ' 130 rpm
• Poids net: 120 lb (82 kg)
• Connexion: (220 V)
• Poids de l'emballage: 197 lb (89 lb)
• Origine: Italie
• Garantie: 1 an
• UPC: 990022856801