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Machine à gelato commerciale sur pieds
Nemox
GELATO12KST
Caractéristiques 
Préparez un gelato de haute qualité avec Nemox, une machine professionnelle autonome conçue pour les cuisines commerciales à fort volume de production. Cette machine à gelato commerciale produit jusqu'à 26,5 lb (12 kg) de gelato par heure tout en maintenant une température constante, facilitant une extraction fluide et sans effort.
- Anneau de contention augmentant la capacité du mélange jusqu'à 5 lb (2,5 kg) par cycle pour une production plus efficace.
- Porte de décharge pour contenants avec tablette-support intégrée, assurant une distribution propre, rapide et contrôlée du gelato.
- Système à inverseur électronique permettant un contrôle précis de la vitesse de la pale permettant des textures et recettes personnalisées.
- Contrôle manuel de la température et variateur de vitesse offrant une flexibilité maximale pour la création de recettes sur mesure.
- Panneau de commande simple et intuitif, facilitant l'utilisation quotidienne et l'extraction rapide du produit.
Spécifications
Capacité de production par heure:
12 kg (26 lbs)
Longueur (produit):
26,5 po (67 cm)
Largeur (produit):
17,7 po (45 cm)
Hauteur (produit):
45,2 po (115 cm)
Longueur:
26
Largeur:
23,6
Hauteur:
52,8
- Puissance: 220 V - 1200 W - 60 Hz
- Gaz réfrigérant: R290
- Production maximale par heure: 26,5 lb (12 kg)
- Capacité maximale en ingrédients: 4,2 pte (4 L)
- Durée moyenne du cycle: 10 ' 15 min.
- Vitesse de la pale: 60 ' 130 rpm
- Poids net: 120 lb (82 kg)
- Connexion: (220 V)
- Poids de l'emballage: 197 lb (89 lb)
- Origine: Italie
- Garantie: 1 an
- UPC: 990022856801
