Lave-vaisselle universel Multifonction

Ce lave-vaisselle universel multifonction est une solution de lavage à grande capacité conçue pour les établissements de restauration commerciale les plus exigeants. Alliant des
commandes intuitives, une construction robuste et une technologie de lavage haute performance, il offre des résultats de nettoyage fiables tout en contribuant à rationaliser les flux de travail et à simplifier les opérations quotidiennes dans les cuisines très occupées.

• La chambre de lavage de grande capacité peut accueillir des ustensiles de cuisine surdimensionnés, des plaques de cuisson, des plateaux à pizza et des bacs GN.
• Les commandes électroniques « soft-touch » avec thermometres numériques permettent une gestion simple et précise des cycles.
• Les filtres amovibles et les glissières de panier rendent le nettoyage et l'entretien rapides et faciles.
• La pompe de lavage en acier inoxydable assure un rendement fiable dans les environnements commerciaux exigeants.

• Puissance: 208 V - 10,500 W - 28 A
• Dégagement: 19,7 po (50 cm)
• Dimensions du support: 24,2 po x 24,4 (61 cm x 61 cm)
• Capacité du réservoir: 16 gal (61 L)
• Durée du cycle: 2 - 3 - 4 min.
• Capacité du cycle de lavage: 30/20/15 paniers'/'h
• Consommation d'eau: 1,05 gal (4 L) par cycle
• Pompe électrique: 1500 W
• Élément du réservoir de lavage: 9000 W
• Élément du réservoir de rinçage: 9000 W
• Capacité de la chaudière: 2,1 gal (8 L)
• Température de l'entrée d'eau: 131 ÷ 140 °F (55 ÷ 60 °C)
• Raccordement d'entrée d'eau: 3/4 po G
• Raccordement de sortie d'eau: 32 mm'/'3/4 po
• Pression d'eau à l'entrée: 40 ÷ 80 psi
• Dureté de l'eau: 7,2 - 12,5 °F (-13 ÷ -10 °C)
• Température de rinçage: 175 ÷ 194 °F (82 ÷ 90 °C)
• Niveau sonore: < 70 dB (A)
• Poids net: 470 lb (213 kg)
• Connexion: Direct - 3PH
• Origine: Italie
• Garantie: 1 an
• UPC: 628242145398

CC00111 - 1 Support ouvert.
CC0055 - 1 Support pour assiettes
CC00082 - 1 Support pour assiettes
AC00059 - 1 Support pour poêles
CC00043 - 1 Panier à couverts