Four à convection Bakerlux

Bakerlux SHOP.Pro GO Four à convection Unox Fours à convection conçus pour les professionnels ayant une production de boulangerie-pâtisserie à grand volume. Avec la technologie TOUCH à portée de main, ces fours sont la combinaison parfaite d'efficacité et de simplicité, en moins d'un mètre carré. Caractéristiques Panneau de commande GO (IPX4) Éclairage intérieur à DEL 1-3 étapes de cuisson Minuterie 0 min. à " Programmez jusqu'à 99 recettes Arrêt du ventilateur à l'ouverture de la porte Grilles incluses Technologies AIR.Plus Le(s) ventilateur(s) bidirectionnel(s) garantis(sent) une répartition parfaitement égale d'air et de chaleur dans la chambre de cuisson pour des résultats uniformes sur chaque plaque. DRY.Plus De l'air humide est expulsé de la chambre de cuisson afin que la structure interne du produit se forme correctement, et qu'il en résulte une texture parfaite pendant des heures. EFFICACITÉ.Puissance Meilleure efficacité de convection de sa catégorie : 60 °C à 260 °C (140 °F à 500 °F) en 5 minutes. La doublure en verre à faible émissivité et une isolation haute performance garantissent une consommation d'énergie réduite.

• Garantie: 1 an
• UPC: 8029212014652

GRP305 - Grille en fil métallique chromé
GRP310 - Grille en fil métallique chromée pour gressins (4 canaux)
GRP350 - Panier en acier inoxydable pour frites
TG305 - Plateau en aluminium (vendu par lot de 2)
TG310 - Plaque en aluminium perforée
TG330 - Plaque en aluminium perforée et revêtue de téflon
TG335 - Plaque en aluminium nervurée Fakir pour pizza et focaccia
TG350 - Plaque émaillée pour friture
XAKHTHCHS - Hotte sans évacuation
XWKER08HS - Support haut ouvert avec supports latéraux
XWKQT00HS - Kit d'empilage
XUC012 - Kit de roulettes Bakerlux (4)
XHC010 - Système de filtration
XHC011 - Recharge pour système de filtration