Four à convection LineMiss

Conçu par Unox pour les professionnels ayant une production de boulangerie et pâtisserie à haut rendement et sans superflu. Alliance parfaite d'efficacité et de simplicité en moins d'un mètre carré. Caractéristiques Contrôle manuel 0-60 min. de minuterie ou en utilisation continue Voyant marche/arrêt Grilles incluses Technologies VAPEUR.Plus Produit instantanément de l'humidité à l'intérieur de la chambre de cuisson, pour d'excellents résultats à chaque cuisson. DRY.Plus De l'air humide est expulsé de la chambre de cuisson afin que la structure interne du produit se forme correctement, et qu'il en résulte une texture parfaite pendant des heures.

• Garantie: 1 an
• UPC: 8029212007722

GRP305 - Grille en fil métallique chromée
GRP310 - Grille en fil métallique chromée pour gressins (4 canaux)
GRP350 - Panier en acier inoxydable pour frites
TG305 - Plaque en aluminium (vendue par lot de 2)
TG310 - Plaque en aluminium perforée
TG330 - Plateau en aluminium perforé et revêtu de téflon
TG335 - Plateau en aluminium nervuré Fakir pour pizza et focaccia
TG350 - Plateau émaillé pour friture
XR130 - Support haut ouvert avec supports latéraux
XC651 - Kit d'empilage
XC606 - Déflecteur d'air