LB30T
Mélangeur à spirale

Le mélangeur à spirale Eurodib LB30T est conçu pour les tâches de mélange de volume moyen. Alliant efficacité, précision et fiabilité, il est la solution idéale pour les boulangeries, pâtisseries et petits établissements de restauration, en s’adaptant aux besoins spécifiques de chaque utilisateur.

Avantages clés :

• Mélange efficace : La rotation simultanée de la spirale et du cylindre garantit une consistance rapide et homogène de la pâte.
• Contrôle précis de la vitesse : Le convertisseur de fréquence intégré permet un réglage exact de la vitesse, s’adaptant aux différentes textures de pâte.
• Construction durable : Conçu pour assurer un fonctionnement continu et fiable même en cas d’utilisation intensive.
• Design compact : Sa taille compacte en fait un excellent choix pour les cuisines disposant d’un espace limité.

Caractéristiques techniques :

• Capacité du bol : 31,7 pintes (30 L)
• Puissance : 1,1 kW
• Tension : 208V/230V 1 phase, Fréquence : 60 Hz
• Type de prise : Nema 6-20P
• Vitesse du crochet : 140–240 tr/min
• Vitesse du bol : 17–27 tr/min
• Capacité maximale de farine : 26,5 lbs (12 kg)
• Dimensions (L x P x H) : 740 x 440 x 680 mm (29,1 x 17,3 x 26,7 po)
• Poids net : 73 kg (161 lbs)
• Dimensions de l’emballage : 800 x 490 x 830 mm (31,5 x 19,3 x 32,7 po)
• Poids emballé : 88 kg (194 lbs)

* Hydratation minimale recommandée de la pâte : 60 %.

Garantie : 1 an sur les pièces et la main-d’œuvre.

Le mélangeur à spirale Eurodib LB30T est une solution fiable pour les professionnels recherchant qualité, précision et efficacité dans le processus de préparation de la pâte.