Équipement de boulangerie

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Caractéristiques et informations Capacité : 8 plaques de cuisson (non incluses) Températures : Jusqu’à 122°F (50°C) […]

Présentation du four à pizza NUOVO d’Eurodib, un ajout fiable et fonctionnel à toute cuisine. Construit […]

Les diviseuses-bouleuses simplifient la préparation, divisant de grande portion de pâte en boules uniformément arrondies en […]

Conçu pour les pâtes à pizza avec 65% d’hydratation et plus, ce mélangeur convient aux boulangeries, […]

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Le mélangeur à bras plongeant est conçu et construit en Italie pour les professionnels de la […]