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Cuisson et boulangerie
Découvrez notre vaste sélection d’équipements de cuisson et boulangerie conçus pour les cuisines professionnelles. Des appareils de cuisson durables aux outils de boulangerie fiables, nos produits aident les chefs et les professionnels de la restauration à obtenir des résultats constants et précis. Que vous gériez un restaurant, une boulangerie ou un service traiteur, investir dans de l’équipement de qualité garantit efficacité, précision et des recettes savoureuses. Optimisez votre cuisine avec des outils conçus pour la performance et la durabilité.
Rotor à couteaux lisses pour cutter 11.5 L (ne pas utiliser avec le racleur de cuve)
Dito Sama
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Plateau effileur INOX lame en S épaisseur 10×10 mm (peut être utilisé pour la coupe des frites)
Dito Sama
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Plateau couteaux ondulés INOX lame en S épaisseur 2 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
Dito Sama
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Plateau couteaux ondulés INOX lame en S épaisseur 3 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
Dito Sama
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PACK GASTRO (trancheurs 2 mm, 5 mm et 10 mm, râpeur 2 mm, effileur 4 mm, grille 10×10 mm, outil de nettoyage)
Dito Sama
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Plateau trancheur INOX lame en S épaisseur 1 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
Dito Sama
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Plateau trancheur INOX lame en S épaisseur 3 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
Dito Sama
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Plateau couteaux ondulés INOX lame en S épaisseur 6 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
Dito Sama
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Plateau couteaux ondulés INOX lame en S épaisseur 8 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
Dito Sama
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Plateau couteaux ondulés INOX lame en S épaisseur 10 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
Dito Sama
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Plateau trancheur INOX lame en S épaisseur 10 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
Dito Sama
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Plateau trancheur INOX lame en S épaisseur 8 mm : utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
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Kit comprenant cuve inox 2,6 litres, rotor lames microdentées, couvercle avec racleur de cuve
Dito Sama
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Plateau effileur INOX lame en S épaisseur 6×6 mm (peut être utilisé pour la coupe des frites)
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Plateau trancheur INOX lame en S épaisseur 0,6 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
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Plateau trancheur INOX lame en S épaisseur 2 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
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Disque de pressage/tranchage en acier inoxydable avec lames en S 3/16? (5 mm) (peut être utilisé pour trancher ou combiné avec des grilles)
Dito Sama
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Plateau trancheur INOX lame en S épaisseur 6 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
Dito Sama
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Plateau trancheur INOX lame en S épaisseur 13 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
Dito Sama
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Plateau trancheur INOX lame en S épaisseur 4 mm - utilisation en coupe simple OU combiné à une grille FT ou MT
Dito Sama
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