Machine à glace granulaire

Les flocons sont privilégiés pour les présentoirs et présentations réfrigérées comme les plateaux d'huîtres ainsi que pour les buffets. Les flocons ont une température en dessous de 0 °C. Ils sont malléables et polyvalents. Cela permet leur utilisation avec créativité et design. Les machines à flocons varient en grandeur ainsi qu'en capacité de production. Convient aux secteurs de la vente au détail, industrie du poisson, des fruits de mer, et pharmaceutiques.
Système granulaire : la tarière et le brise-glace travaillent en synchronisme afin d'obtenir en continue des formes irrégulières. La simplicité du processus de production offre un rendement optimisé.

• 1L (0.26 gal.) d'eau = 1kg (2.2 lb) de glace
• Évaporateur en acier inoxydable AISI 304
• Système de refroidissement à air
• Surfaces internes arrondies faciles à nettoyer

-Bassin d'eau anti-poussière

• Réfrigérant R290

• Production: 668 lb/24h
• Sorte de glace: glace écaillée, sec à 80-82%
• Origine: Italie
• Garantie: 3 ans + 5 ans Compresseur
• Poids: 183 lb
• Poids du paquet: 205 lb