Circulateur à immersion thermique

Le circulateur à immersion thermique est un instrument de cuisson sous vide à basse température qui maximise la conservation des nutriments dans les aliments et améliore la saveur. Peu ou pas d'huile et un minimum de sel sont nécessaires pour préserver le goût, et aucun contact direct ne se produit avec l'air ou l'eau. La chaleur est uniformément répartie dans l'ensemble de la nourriture pendant la cuisson, en préservant les couleurs vives et les saveurs de vos aliments. Économisez de l'énergie par rapport à un four ou à une cuisinière à gaz, ainsi que de réduire la présence de fumée dans la cuisine. Un contrôle précis de la température et du temps garantit que vos aliments ne seront pas trop cuits et que vos températures préférées sont atteignables à chaque fois.

Caractéristiques

Construction lourde en acier inoxydable AISI 304
Contrôles de la température et du temps
Affichage de la température de travail
25 programmes de cuisson préréglage réglables
Démarrage retardé
Pince fixe réglable
Élément en spirale revêtu électro-poli
Poignée en acier inoxydable revêtue de plastique pour plus de commodité
Arrêt automatique
Disponible dans les modèles 120V et 220V ' voir ci-dessous

Marque : Atmovac
spécification
Niveau d'eau minimal : 3.75'
Niveau d'eau maximal : 6'
Capacité de volume maximale : 11 Gal (43 L)
Minuterie: 1 ' 99 heures
Plage de température: 24 ' 99 ° C (75 ' 210 ° F)

• UGS: SoftcookerXP120
• Origine: Italie
• Poids: 10 lb
• Poids du paquet: 12 lb
• Garantie: 1 an