Circulateur à immersion thermique

Le circulateur à immersion thermique ATMOVAC SV-PRO offre un contrôle précis de la température et du temps, conçu pour les cuisines professionnelles. Idéal pour la cuisson sous-vide, la pasteurisation ou le réchauffage doux dans les systèmes Cook & Chill, il garantit une manipulation sécuritaire des aliments et prolonge leur durée de conservation. Cette solution écoénergétique surpasse les méthodes de chauffage traditionnelles. Points forts : Compatible avec différents formats de récipients Prolonge la durée de conservation des aliments sans contact direct avec l'air ou l'eau Fonctionnement écoénergétique

• Puissance: 1200 W
• Tension: 110-120 V, 60 Hz
• Plage de température: 5'95°C (41'203°F)
• Plage de temps: 5 minutes ' 9 heures 59 minutes
• Précision de l'affichage: 0,1°C/F
• Volume recommandé du récipient: 40 litres (35,2 quarts)
• Dimensions: 14,9 x 7,6 x 34 cm (5,9" x 3" x 13,4")
• Poids: 2.9 lbs
• Origine: Chine
• Garantie: 1 an