Le « rozell » ou étaleur en breton.
C’est un accessoire indispensable pour réaliser de belles crêpes rondes et fines sur la plaque de votre crêpière. L’étaleur en bois rond est facile à manipuler et est recommandé pour les débutants.
La taille de l’étaleur que vous choisissez dépend du diamètre de votre plaque. Plus la plaque est grande, plus l’étaleur doit être large.
Un étaleur rond de 18 cm est recommandé pour les crêpières de 35 cm ou 40 cm de diamètre.