Équipement de boulangerie, Mélangeur, Mélangeurs planétaire

M20E ETL
Mélangeur planétaire 20qt.

*Maintenant certifié NSF*

Description

Le Mélangeur Planétaire M20E-ETL est un outil de travail polyvalent pour les cuisines et les boulangeries de taille moyenne. Grâce à sa construction robuste et à son moteur puissant, il traite sans effort de grandes quantités de pâte et de pâte à frire, garantissant des résultats réguliers à chaque fois. Que vous prépariez des gâteaux, des pâtisseries ou du pain, ce batteur offre des performances et une fiabilité exceptionnelles. Son design ergonomique et ses commandes intuitives le rendent facile à utiliser, tandis que son apparence élégante ajoute une touche de sophistication à tout environnement de cuisine.

  • Transmission robuste et résistante à l’abrasion
  • Vitesse de mélange : 106/180 /387 rpm
  • Capacité de pétrissage* : 6 kg / 13 lb
  • Taux de décibels: 65 dB(A)
  • Entraînement par engrenage (Gear driven)

Accessoires en acier inoxydable inclus : bol, crochet, fouet, batteur.
Il n’y a pas de HUB sur ce mélangeur pour les accessoires de hachoir à viande.

Ce modèle ne convient pas pour les pâtes à Pizza, Pita ou à pain. Les modèles
M40A 220ETL et M60A 220ETL sont les modèles appropriés.

 

*Téléchargez le manuel d’utilisation (ci-bas). Voir p. 19 pour tous les détails.

Caractéristiques

Watts 1100W
HP 1.5HP
Intensité de courant 9A
Matériel Base en fonte peinte
Néma 5-15P
Volts 110V raccordement au bornier

Avertissement

*Il est nécessaire d’arrêter la machine afin de changer vitesse. *Mélanger la pâte uniquement à basse vitesse.*

Expédié par transport (LTL). *NÉCESSITE UNE PALETTE.

NEMA

Certifications

certificates_1_titleM20E ETL <br> Mélangeur planétaire 20qt. certificates_2_titleM20E ETL <br> Mélangeur planétaire 20qt. certificates_3_titleM20E ETL <br> Mélangeur planétaire 20qt.

SKU: M20E ETL
Origine : Chine
Garantie: 1 an pièces et main-d'œuvre
Hauteur: 31''
Longueur: 19''
Largeur: 17''
Poids: 230 lb
Hauteur du colis: 42''
Hauteur du colis: 47''
Poids du paquet: 295lb

UPC: 628242140188

Prix: $1949.00 USD

Bol

Profondeur : 11.5" / Diamètre : 14"

SKU: NM20A-59
Origine : Chine
Garantie: 3 mois

UPC: 628242140362

Prix: $315.00 USD

Crochet

Hauteur : 13" / Diamètre : 4.5"

SKU: NM20A-55
Origine : Chine
Garantie: 3 mois

UPC: 628242140331

Prix: $175.00 USD

Batteur

0.5" Longueur x 8.5" Largeur x 13" Hauteur

SKU: NM20A-56
Origine : Chine
Garantie: 3 mois

UPC: 628242140348

Prix: $203.00 USD

Fouet

Hauteur : 12.5" / Diamètre : 7.75"

SKU: NM20A-57
Origine : Chine
Garantie: 3 mois

UPC: 628242140355

Prix: $175.00 USD


Téléchargements de produits

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