Équipement de boulangerie, Fours à convection, LineMiss, Préparation et conditionnement de la pizza

XAFT133 ARIANNA
Four à convection LineMiss

Description

Conçu par Unox pour les professionnels ayant une production de boulangerie et pâtisserie à haut rendement et sans superflu. Alliance parfaite d’efficacité et de simplicité en moins d’un mètre carré.

 

Caractéristiques

  • Contrôle manuel
  • 0-60 min. de minuterie ou en utilisation continue
  • Voyant marche/arrêt
  • Grilles incluses

 

Technologies

VAPEUR.Plus
Produit instantanément de l’humidité à l’intérieur de la chambre pour d’excellents résultats, à chaque cuisson.

DRY.Plus
De l’air humide est expulsé par chambre de cuisson afin que la structure interne du produit se forme correctement, et qu’il en résulte une texture parfaite pendant des heures.

Marque : Unox

spécification

Four demi-grandeur 13″ x 18″

  • Dégagement entre les grilles : 3″
  • Ventilateur : 1
  • Plage de température : 0 – 260 °C / 32 – 500 °F
  • Dimensions de la chambre : 15″ L x 19.5″ L x 14″ H
  • Capacité de la chambre : 2.4 PiCu

Construction : boîtier /chambre de cuisson en acier inoxydable, porte en verre à double vitrage, cavité de cuisson isolée pour l’efficacité thermique et la sécurité de l’utilisateur

Caractéristiques

Watts 3200W
Intensité de courant 13A
Capacité 4 plaques de cuisson (13" x 18")
Matériel Acier inoxydable
Néma 6-20P
Volts 208-240V

Avertissement

* DISPONIBLE AU CANADA SEULEMENT *

Expédié par transport (LTL). *NÉCESSITE UNE PALETTE.

NEMA

Certifications

certificates_1_titleXAFT133 ARIANNA <br> Four à convection LineMiss certificates_2_titleXAFT133 ARIANNA <br> Four à convection LineMiss

SKU: XAFT133
Origine : Italie
Garantie: 1 an pièces et main d'oeuvre (porte en verre excluse)
Hauteur: 20''
Longueur: 27.5''
Largeur: 23.6''
Poids: 79.5 lb
Hauteur du colis: 29''
Hauteur du colis: 21.7''
Poids du paquet: 88 lb

UPC: 8029212007777

Prix: $**Disponible au Canada seulement** USD


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