Eurodib, fondé en 1996 par Jean-Yves Dumaine, possède un patrimoine culinaire riche profondément enraciné dans les traditions françaises. Les racines culinaires de l’entreprise remontent à son ancêtre Alexandre Dumaine, le célèbre chef et propriétaire du restaurant Le Côte D’Or, étoilé Michelin, à Saulieu, en France, entre 1932 et 1964. Ce patrimoine culinaire a été transmis de génération en génération, car les grands-parents et les parents du fondateur possédaient et exploitaient une boulangerie, une charcuterie et une boucherie en Normandie de 1945 à 1968.
Plongé dans le secteur de la production alimentaire dès son plus jeune âge, Jean-Yves Dumaine a commencé sa carrière en lançant une entreprise d’importation alimentaire. Il est ensuite passé à la distribution d’équipements de cuisine européens, ce qui a donné naissance au nom « Eurodib », dérivé de « European distribution ». Aujourd’hui, Eurodib se concentre principalement sur la vente d’équipements de restauration commerciale aux États-Unis et au Canada, ainsi que sur la fabrication de contrats.
Eurodib entretient des partenariats de longue date avec des fabricants européens de premier plan, tels que les lave-vaisselle Lamber, les machines à glaçons Brema et les distributeurs de jus et de granités Cofrimell. De plus, l’entreprise propose ses propres marques, notamment les scelleuses sous vide Atmovac et la réfrigération Resolute, ainsi que des produits portant l’étiquette Eurodib. Élargissant continuellement son portefeuille, Eurodib introduit de nouvelles offres de produits telles que la gamme de robots culinaires et de mixeurs plongeants Dito Sama.
Depuis 2019, Eurodib s’est associé à Louis Tellier, une entreprise française spécialisée dans la fabrication d’articles de quincaillerie, enrichissant sa gamme de produits avec des articles tels que des moules métalliques, des moulins à aliments, des raclettes et des moules en silicone Silikomart.
Eurodib sert une clientèle diversifiée, comprenant des revendeurs d’équipements de restauration au Canada et aux États-Unis, et est un fournisseur de confiance pour les principaux groupes d’achat d’équipements dans les deux pays. Il fournit également des produits à des vendeurs en ligne bien connus spécialisés dans l’équipement de restaurant.
Reconnu pour son sens de l’innovation et la qualité de ses produits européens, Eurodib s’engage à répondre aux besoins diversifiés de ses clients. Des lave-vaisselle à grande capacité aux ustensiles de cuisine, Eurodib, en collaboration avec son partenaire Louis Tellier, propose une gamme complète d’équipements pour répondre aux exigences de l’industrie culinaire.
