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Cellule de refroidissement rapide, Glace et réfrigération, Préparation et conditionnement de la pizza

EcoBlast 320
Cellule de refroidissement rapide

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Description

Caractéristiques

  • Refroidissement rapide
  • Congélation rapide
  • Garantir la sécurité alimentaire
  • Maintien de la qualité des aliments
  • Accélère la préparation des aliments

Les cycles de réfrigération ou de congélation peuvent être réglés en fonction du temps, de la température à l’intérieur de la chambre ou par une sonde insérée au cœur du produit.

Sonde incluse.

spécification

  • Puissance frigorifique : 660W, 2559 BTU/hr
  • Gaz réfrigérant : R290
  • Dimensions de la chambre : 24.5″ P x 16″ L x 14.75″H
  • Capacité des plateaux : 12.8″ x 20.8″ ou GN1/1
  • Espace entre les plateaux : 1.6 – 2.6″
  • Volume total : 3.4 CuFt (96L)
  • Capacité de réfrigération
    197°F (90°C) à 37°F (3°C) = 31 lbs (14 kg) = 90 minutes
  • Capacité de congélation
    197°F (90°C) à 0°F (-18°C) = 26.5 lbs (12 kg) = 240 mins

Caractéristiques

Watts 660W
HP 1HP
Intensité de courant 6.4A
Capacité 5 plateaux (inclus)
Matériel Acier inoxydable
Néma 5-15P
Volts 110-120V

Avertissement

Expédition par transport LTL. *NÉCESSITE UNE PALETTE.

NEMA

Certifications

certificates_1_titleEcoBlast 320 <br> Cellule de refroidissement rapide certificates_2_titleEcoBlast 320 <br> Cellule de refroidissement rapide

SKU: ECOBLAST 320
Origine : Chine
Garantie: 1 an pièces et main d'oeuvre
Hauteur: 35"
Longueur: 29.5"
Largeur: 29.5"
Poids: 152 lb
Hauteur du colis: 35.5"
Hauteur du colis: 40.25"
Poids du paquet: 201 lb

Prix: $8121.00 USD

Téléchargements de produits

EcoBlast - Fiche Technique
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