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Équipement de cuisine

Sirpasta XP
Machine électronique à fabrication de pâtes

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Description

Mélangez et formez vos propres pâtes avec une seule machine !

Caractéristiques :

  • Le système à spirale planétaire permet un mélange rapide et facile à faire,
    garantissant une distribution uniforme.
  • Bol et spirale amovibles pour faciliter le nettoyage et la désinfection.
  • Couvercle verrouillable pour plus de sécurité.
  • Moteur efficace, refroidi par ventilateur pour une productivité constante
    et ininterrompue.
  • Construction en acier inoxydable
  • Sortie et matrices en bronze (matrice 75 mm incluse)

 

AJOUTS (vendu séparément)

  • Matrice pour Spaghettis, Linguines et Macaronis
  • Coupe-pâtes à vitesse variable
  • RAVIOMATIC à raviolis
  • Matrices RAVIOMATIC en bronze disponibles en une grande variété de formats
  • Deuxième entonnoir pour farcir les pâtes avec un support pratique

Specification

  • Capacité du bol : 5.3 gal. (20 L)
  • Capacité de pâte* : 9.2 lb (4.2 kg)
  • Diamètre des matrices : 2.95″

*La capacité de pâte représente un ratio de farine/œuf de 2.5
(4.2 kg de pâte = 3 kg de farine, 1.2 kg d’œuf)
(9.25 lb de pâte = 6.6 lb de farine, 2.6 lb d’œuf)

Specifications

Watts 950W
HP 1HP
Amperage 9.5A
Material Acier inoxydable
Nema 5-15P
Volts 120V

NEMA

Certifications

certificates_1_titleSirpasta XP <br data-lazy-src=

SKU: SIRPASTA XP
Origin : Italie
Warranty: 1 an pièces et main-d'œuvre
Height: 20''
Length: 14''
Width: 26''
Weight: 115 lb
Package Length: 30''
Package Height: 29''
Package Weight: 148 lb

UPC: 628242149532

Price: $12015.00 USD

Coupe-Pâtes

SKU: SIRPASTA CUTTER
Origin : Italie
Warranty: 3 mois

UPC: 628242149525

Price: $1427.00 USD

Matrice Linguine

Format pâte : 3 mm x 1.6 mm

SKU: MOULD 21
Origin : Italie
Warranty: 3 mois

UPC: 628242149501

Price: $295.00 USD

Matrice Macaroni

Format pâte : 8 mm rond

SKU: MOULD 77
Origin : Italie
Warranty: 3 mois

UPC: 628242149495

Price: $295.00 USD

Matrice Spaghetti

Format pâte : 1.9 mm

SKU: MOULD 9
Origin : Italie
Warranty: 3 mois

UPC: 628242149488

Price: $295.00 USD

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Sirpasta XP Spécifications
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