LM50T ETL
Pétrin 50qt.

Libérez votre créativité culinaire avec le mélangeur LM50T ETL, le dernier cri en matière de performance et d’innovation dans la préparation de la pâte. Conçu pour les environnements de production à grande échelle, ce mélangeur vous permet de repousser les limites de l’excellence boulangère en toute confiance.

Avec sa capacité inégalée et sa formidable puissance de mélange, le LM50T ETL traite sans effort les recettes les plus exigeantes, assurant un mélange minutieux et une consistance uniforme dans chaque lot. Que vous prépariez du pain artisanal, des pâtisseries délicates ou des desserts spéciaux, ce mixeur offre des résultats exceptionnels qui dépassent les attentes.

Ce mélangeur est doté d’une technologie avancée et d’une fabrication de première qualité qui garantissent des performances supérieures dans les cuisines les plus occupées. Ses commandes intuitives et son design ergonomique améliorent la facilité d’utilisation, tandis que sa construction robuste et ses fonctions de sécurité garantissent la tranquillité d’esprit pendant le fonctionnement.

• Vitesse de mélange : Crochet 185 rpm & Bol 15 rpm
• Bol et crochet fixés à la machine. Outils nécessaires pour le démontage.
• Capacité de pétrissage* : 20 kg (44 lb)
• Taux de décibels : 70 dB(A)
• Minuterie incluse
• Entraînement à courroi (Belt Driven)

*Téléchargez le tableau des capacités (ci-bas) pour plus d’information.