LR GM25B ETL
Pétrin 77qt.

Nous vous présentons notre mélangeur LR GM25B ETL, un appareil compact conçu pour améliorer votre jeu de pâtisserie. Il est le complément idéal de toute cuisine, que vous soyez un boulanger passionné ou un pâtissier professionnel.

Avec son design élégant et ses fonctionnalités intuitives, le LR GM25B ETL combine sans effort vos ingrédients en une pâte lisse et uniforme, prête pour toutes vos créations culinaires. Sa taille compacte en fait l’appareil idéal pour les petits espaces, sans compromis sur les performances. Qu’il s’agisse de pétrir de la pâte à pain ou à pizza ou de préparer des pâtisseries délicates, ce mixeur offre des résultats constants à chaque fois.

La minuterie intégrée vous permet de régler les temps de mélange appropriés
selon les produits. Les caractéristiques de sécurité comprennent l’arrêt d’urgence
et l’interrupteur de garde du bol.

• 2 vitesses de mixage : Crochet 120/240 rpm & Bol 20/40 rpm
• Bol et crochet fixés à la machine. Outils nécessaires pour le démontage.
• Capacité de pétrissage maximale* : 25 kg (55 lb)
• Taux de décibels : 70 dB(A)
• Minuterie incluse
• Entraînement à courroi (Belt Driven)

*Téléchargez le tableau des capacités (ci-bas) pour plus d’information

Crochet : 6.3″ diamètre / 14″ hauteur
Bol : 21″ diamètre / 13″ hauteur